Kakor

Så är gårdagens saffransskorpor klara. Ljuvligt goda.
Gjorde även en mjukpepparkaka så vi avnjöt detta med julmust. Fasligt gott var det må jag säga.
Har även hunnit med en tur till mor idag och burr va kyligt det är ute. Tur vi slipper vara ute.

Saffransskorpor

Blev så sugen på saffransskorpor så jag och dotra har gjort i ordning dessa nu så imorgonbitti är dom klara för att förtära.
Här kommer receptet så att även du kan göra dessa ljuvligt goda skorpor. Eftersom vi har nötallergiker i familjen så utesluter vi mandeln. Det lite extra som blir är att det doftar jul i hela huset och det är inte så illa att vakna upp till imorgonbitti.

100 g smör


1 g saffran

2 st ekologiska ägg

1.5 dl strösocker

5 dl vetemjöl

1.5 tsk bakpulver

1.5 dl hel sötmandel

Råsocker



1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.

3. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.

4. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. Strö över råsocker.

5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

6. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.

7. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.

8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

9. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).

Ord

Ja va säger vi om detta?
Är det så vi vill ha det månne

Jippi

Så kom den efterlängtade snön!
Första dagen på höstlovet vilken lycka för barnen.
Alice var ute i 3 timmar och hade hur roligt som helst :)

Skoldag

Ja det blev det idag en hel dag med klass 1A.
Alice ville att jag skulle vara med en dag i skolan så idag har det varit en hel dag där. Riktigt roligt och intressant att se hur dom arbetar och hur klassen sköter sig. Det var en riktigt härlig dag att få vara med och uppleva. Önskar fler föräldrar hade möjligheten att följa sitt barn en dag.

Kyla!

Nämen har man sett!
Äntligen lite kall grader ute!
Bara att vänta in att det kommer lite snö...

Blommor

Min kära make kom hem med en fin bukett rosor till mig och en till vår dotter. Så kul och det är så roligt att få blommor när man minst anar det. Men inget går upp mot glädjen i dottern när hon får blommor det är oslagbart.

När regnet faller

Då är det skönt att sitta inne och mysa med att brodera en adventskalender.
Gjorde en till Alice blev född så nu ska den nya medlemmen få sin.

Fågelliv

Vi har satt ut talgbollar igen inför hösten. Vi brukar alltid mata småfåglarnar och det är ju så mysigt att sitta i fönstret och titta ut på dem. Vi får många olika fåglar som kommer till oss undet vintern vilket är super kul. Så idag har vi haft besök av en domherrshona, hackspett och taltrastar. Även dom vanliga som vi alltid har talgoxe, gråsparv och blåmes. Så kul!
Brukar komma mycket mera fåglar när vi även matar med solrosfrön.
Så nu får vinterns alla fåglar gärna komma och med dom snön...

Våfflor

Härligt god lunch idag med våfflor, grädde och jordgubbssylt.
Mumma!

Yatzy

Är lite besatt av denna app med yatzy. Å när jag var in på tvitter idag så undrade Nilklas Wahlgren om någon spelade var på jag svarade honom. Efter en stund kom det en invit från honom. Riktig roligt!
Synd bara att jag förlorade med ynka 16 poäng.

3års kalas

Hugo fyller 3år på tisdag men hade kalas idag så med huset fullt var vi där och fikade och myste med födelsedagsbarnet. Han fick så mycket olika presenter att han hade fullt upp med att leka med alla roliga leksaker.

Kanelbullensdag

Hurra hurra för kanelbullen idag!
Dotra ville så gärna att vi skulle baka bullar när hon kom från skolan idag. Så som den mamma man är så gjorde jag iordning degen så den skulle vara klar när hon kom. Men döm om min förvåning när jag säger att vi ska baka när vi kommer hem och hennes kommentar är att Men jag har bakat bullar på fritids och vill hellre vara ute och leka. Paff blev jag och ensam blev jag vid bullkaket. Men gott blev det :)

Välkommen Höst

Trevliga höst med härliga planteringar. Så mysigt att få bli hälsad välkommen hem till denna ljuva blomma.